真空干燥箱屬于封閉環境，一旦加熱就會產生熱量，而被加熱物中和水分受熱后就會產生水蒸氣，如果不排出對產品可能會有損害。那么怎么排電烤箱的水蒸氣呢？

真空干燥箱在蛋糕烘焙的全過程中，因為被蛋糕烘焙的物件帶有水份，隨溫度上升，水份會揮發，產生水蒸氣，它是一切正常的。

1.明確水蒸氣造成的部位

尋找水蒸氣造成的最比較嚴重部位，確立水蒸氣彌漫著危害的地區，明確必須處理的實際總面積。

2.明確工業排氣扇的安裝部位

在水蒸氣造成的根源，環境污染最比較嚴重的部位周邊墻面上，窗上，或是房頂上明確能夠安裝工業排氣扇的部位，精確測量安裝部位的長、寬規格，清除安裝部位周邊的路障，確保工業電烤箱工業排氣扇的進氣口和排風系統口反面2米之內部位沒有擋住物。

3.選購工業排氣扇

依照安裝部位的規格和必須安裝數量，挑選高品質的經銷商，選購工業排氣扇，千萬不要只圖一時劃算買品質差的偽劣商品，排氣扇是要長期性經常應用的，假如購到差的商品，返修率高，安全性沒有確保，安裝數量也不必私自隨便降低。

4.安裝工業排氣扇

依照預埋的工業電烤箱安裝工業排氣扇部位，用角鋼，自攻螺釘等原材料去固定不動好工業排氣扇，一般自身工廠電焊工就能安裝，要是沒有電焊工就請專業技術人員安裝。

5.接線運作工業排氣扇

在工業排氣扇邊上或是電箱里安裝單獨自動開關，把撥電話的主開關電源拉到自動開關上，排電風扇的電機和電源開關上放電纜聯接并接電源。

以上就是“真空烤箱水蒸氣排出方法"，希望能對您有所幫助。總結，想排出水蒸氣無非兩種方式，一種是抽出，另一個則是壓出，看設備適合哪種方式就用哪個。